从祖先小吃中回收DNA


我们很快就会发现他们的祖先在吃饭时吃了什么可以从古代煮熟的骨头中提取DNA的发现推翻了热量会破坏这种遗传物质的期望意大利罗马大学的Claudio Ottoni及其团队研究了英国考古遗址中1100年的牛骨通过加热现代牛骨,他们发现140°C的温度会破坏胶原蛋白,170°C会破坏它虽然团队不确定古老骨头有多热,
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